Bojli alapanyagok: Kötőanyag és szilárdító
Hozzávalók a könyvtárban: 1 · Elsősorban a csali kötésére, feszesítésére vagy keményítésére használt hozzávaló
Hogyan használd őket a bojliban
A kötő- és keményítőanyagok összetartják a masszát, és szívósabbá teszik a bojlit. A búzaglutén a szokásos választás: erősen köt, kemény héjat ad, és segít, hogy a bojli kibírja a keszegeket, apróhalakat és a hosszú horgászatokat.
A glutént jellemzően a száraz mix 3–10%-ában használják. Több glutén keményebb, a vízben tovább kitartó bojlit ad; kevesebb puhább, gyorsabban bomló bojlit. A horogcsali-mixek a tartomány felső, az etetőbojlik az alsó részét használják.
Hozzávalók ebben a kategóriában
Kérdések és válaszok
Kötőanyag és szilárdító: mennyi kerül a bojlimixbe?
A jellemző adag a száraz mix kb. 6 %-a. A hozzávaló oldalán megtalálod a minimális, jellemző és maximális adagot.
Összeállíthatom a saját receptemet ezekkel a hozzávalókkal?
Igen. Nyisd meg az ingyenes kalkulátort, add hozzá bármelyik hozzávalót, és az elemzés menet közben mutatja a tápértéket, a kötést és a kilónkénti költséget.
Recept összeállítása ezekkel a hozzávalókkal