Bojli alapanyagok: Aroma
Hozzávalók a könyvtárban: 14 · Koncentrált folyékony vagy poralapú ízesítő
Hogyan használd őket a bojliban
Az aromák tömény folyadékok, amelyek a bojli jellegzetes illatát adják: gyümölcsös aromák, például eper, ananász és tutti-frutti, krémesek, például vanília és vajkaramella, sós-húsos jellegűek, például tintahal és rák, diós és fűszeres aromák, valamint illóolajok.
A legtöbb aromát kb. 2–5 ml/kg száraz mix arányban adagolják, az illóolajokat jóval 1 ml alatt. A több nem jobb: a túladagolt bojli el is riaszthatja a pontyot. Az aromát igazítsd az alaphoz, például halas aromát hallisztes, édeset tejes és madáreleséges mixhez, és hideg vízben használj kevesebbet.
Hozzávalók ebben a kategóriában
Ananászaroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyAromakoncentrátum (egyéb)
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyEperaroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyFeketebors-illóolaj
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyFokhagyma-illóolaj
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyFűszeraroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyJuhararoma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyMogyoróaroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyŐszibarack-aroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyRák- és kagylóaroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyTintahal- és poliparoma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyTutti-frutti aroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyVajkaramellás krémaroma
Nincs tápérték-adat
AromaFolyékonyVaníliás krémaroma
Nincs tápérték-adat
Kérdések és válaszok
Aroma: mennyi kerül a bojlimixbe?
Az adagolás hozzávalónként eltér, és egy kiló száraz mixre vonatkozik. Minden hozzávaló oldalán megtalálod a minimális, jellemző és maximális adagot.
Összeállíthatom a saját receptemet ezekkel a hozzávalókkal?
Igen. Nyisd meg az ingyenes kalkulátort, add hozzá bármelyik hozzávalót, és az elemzés menet közben mutatja a tápértéket, a kötést és a kilónkénti költséget.
Recept összeállítása ezekkel a hozzávalókkalReceptek, amelyekben szerepelnek
- Pop-Up MixPRO