Sladká mléčně-proteinová směs
Krémová, sladká a bohatá na mléčné bílkoviny – osvědčený profil na velké ryby v teplé vodě.
Recept
Množství pro várku 1000 g suché směsi
| Ingredience | Dávka | Hmotnost |
|---|---|---|
| Suchá směs | ||
| Krupice | 25 % | 250 g |
| Kyselý kasein | 20 % | 200 g |
| Sušené odstředěné mléko | 15 % | 150 g |
| Mouka z tygřího ořechu | 15 % | 150 g |
| Kaseinát vápenatý | 10 % | 100 g |
| Syrovátkový proteinový koncentrát 80 | 10 % | 100 g |
| Pšeničný lepek | 5 % | 50 g |
| Tekutiny a vejce | ||
| Celé slepičí vejce | 9 ks/kg | 522 g |
| CSL (kukuřičný máčecí louh) | 15 ml/kg | 18 g |
Upravte velikost várky, vyměňte ingredience a sledujte, jak se v kalkulačce aktualizuje analýza.
O tomto receptu
Mléčně-proteinové boilies byly první vysoce výživné boilies a v teplé vodě dodnes chytají velké kapry. Tento recept kombinuje tři mléčné bílkoviny s různou úlohou. Kyselý kasein boilies zpevňuje a dává jim strukturu. Kaseinát vápenatý je rozpustnější a krémovější. Syrovátkový proteinový koncentrát se rychle rozpouští a v prvních hodinách zajišťuje sladké, krémové vyplavování.
Sušené odstředěné mléko přidává sladkost a mouka z tygřího ořechu přináší přirozeně oříškový cukr, který k tomuto profilu sedí. Krupice a 5 % pšeničného lepku usnadňují balení, protože těsta z čistých mléčných bílkovin bývají tuhá a gumová. CSL v tekuté složce dodává slané aminokyseliny, které vyvažují sladkost.
Kasein nasává vodu pomalu, takže těsto během odpočinku tuhne. Namíchejte ho o něco vlhčí, než se zdá správné, počkejte deset minut a pak balte. Výchozím bodem je devět vajec na kilogram. Mléčně-proteinové boilies při vaření rychle tvrdnou, takže u 18 mm stačí 60 až 90 sekund.
Tato nástraha vydrží ve vodě déle než většina ostatních a hodí se pro dlouhodobé zakrmování na vodách s velkými kapry a malým množstvím plevelných ryb. Kombinujte ji se sladkými, krémovými nebo ovocnými aromaty. Pro studenější vodu snižte v kalkulačce podíl kyselého kaseinu a uvidíte, jak se zlepší skóre stravitelnosti i skóre pro studenou vodu.
Otázky k tomuto receptu
Kolik vajec tento recept potřebuje?
Přibližně 9 středních vajec na kilogram suché směsi. Přidávejte je rozšlehaná a přestaňte, jakmile se těsto přestane drolit; přesný počet závisí na tom, kolik vaše ingredience nasají.
Můžu ingredience změnit?
Ano. Otevřete recept v kalkulačce, vyměňte nebo upravte poměr libovolné ingredience a nutriční hodnoty, pojivost i cena se okamžitě aktualizují.
Jak dlouho mám tyto boilies vařit?
Orientačně vařte 18mm boilies asi dvě minuty, menší kratší dobu a tvrdé nástrahy na háček déle. Před zamražením je nechte oschnout na vzduchu na mřížce.
Odhadovaná nutriční hodnota
na celý recept · odhad
Cena / kg
Zatím žádné ceny ingrediencí v EUR. Doplňte vlastní ceny v kalkulačce.
Kontrola receptu
Bezplatné kontroly nenašly žádná varování.
Odhady vycházející z dat o ingrediencích — praktické vodítko, nikoli laboratorní analýza.