Zmes do studenej vody
Zmes s nízkym obsahom oleja a vysokou stráviteľnosťou, s rozpustnými lákadlami, ktoré fungujú aj v studenej vode.
Recept
Množstvá pre dávku 1000 g suchej zmesi
| Surovina | Dávka | Hmotnosť |
|---|---|---|
| Suchá zmes | ||
| Predtrávená rybia múčka | 25 % | 250 g |
| Krilová múčka | 15 % | 150 g |
| Odtučnená sójová múka | 15 % | 150 g |
| Krupica | 15 % | 150 g |
| Sušené odtučnené mlieko | 10 % | 100 g |
| Pivovarské kvasnice | 10 % | 100 g |
| Pšeničný lepok | 10 % | 100 g |
| Tekutiny a vajcia | ||
| Celé slepačie vajce | 8 ks/kg | 464 g |
| Tekutý pečeňový hydrolyzát | 30 ml/kg | 34,5 g |
| CSL (kukuričný výluh) | 20 ml/kg | 24 g |
Upravte veľkosť dávky, vymeňte suroviny a sledujte, ako sa v kalkulačke aktualizuje analýza.
O tomto recepte
Kapre žerú aj v studenej vode, ale menej a pomalšie trávia, preto musí zimná nástraha rýchlo uvoľňovať atraktívne látky a byť ľahko stráviteľná. Tento recept nahrádza štandardnú rybiu múčku predtrávenou rybou múčkou a pridáva krilovú múčku pre silný morský signál, ktorý sa z boilies vyplavuje, aj keď je voda blízko bodu mrazu.
Obsah tuku je zámerne nízky. Namiesto plnotučnej sójovej múky je použitá odtučnená sójová múka a v tekutej zložke nie je žiadny olej, pretože oleje v studenej vode hustnú a prestávajú sa šíriť. Pivovarské kvasnice dodávajú plnú, slanú a rozpustnú chuť, na ktorú kapre reagujú po celý rok. Spájanie zabezpečuje krupica a 10 % pšeničného lepku, a preto sa cesto aj napriek rozpustným zložkám dobre gúľa.
Hlavnými atraktormi sú tekutý pečeňový hydrolyzát a CSL. Cesto zvlhčujú, preto recept počíta s ôsmimi vajcami na kilogram namiesto deviatich. Tekutiny pridajte k rozšľahaným vajciam ešte pred miešaním, a ak je cesto lepkavé, prisypte trochu suchej zmesi.
Gúľajte menšie boilies ako v lete, 12 až 16 mm, a varte ich o niečo kratšie, asi 90 sekúnd, aby zostali dostatočne mäkké a rozpadali sa. Kŕmte striedmo: v zime často stačí hrsť boilies na jedno miesto. Kalkulačka ukáže, ako sa mení skóre pre studenú vodu, keď vymeníte krilovú múčku alebo zvýšite podiel tekutín.
Otázky k tomuto receptu
Koľko vajec tento recept potrebuje?
Približne 8 stredných vajec na kilogram suchej zmesi. Pridávajte ich rozšľahané a prestaňte, keď sa cesto prestane drobiť; presný počet závisí od toho, koľko vaše suroviny nasajú.
Môžem suroviny zmeniť?
Áno. Otvorte recept v kalkulačke, vymeňte alebo upravte pomer ľubovoľnej suroviny a výživové hodnoty, spojivosť aj cena sa okamžite aktualizujú.
Ako dlho mám tieto boilies variť?
Orientačne varte 18 mm boilies asi dve minúty, menšie kratšie a tvrdé nástrahy na háčik dlhšie. Pred zmrazením ich nechajte vyschnúť na vzduchu na mriežke.
Odhadované výživové hodnoty
na celý recept · odhad
Cena / kg
Zatiaľ žiadne ceny surovín v EUR. Doplňte vlastné ceny v kalkulačke.
Kontrola receptu
- Ak dávku suroviny Predtrávená rybia múčka znížite späť na odporúčané maximum 15% — momentálne je na 25% — udržíte štruktúru, cenu aj chutnosť v norme a neprídete o to, čo táto surovina zmesi dáva.
V tomto recepte sa našiel ešte 1 problém · Pro
Odhady z údajov o surovinách — praktické vodidlo, nie laboratórny rozbor.