Mezcla para Agua Fría
Una mezcla baja en aceite y muy digestible, con señales alimentarias solubles que siguen funcionando incluso con el agua fría.
Receta
Cantidades para un lote de 1000 g de mix seco
| Ingrediente | Dosis | Peso |
|---|---|---|
| Mix seco | ||
| Harina de pescado predigerida | 25 % | 250 g |
| Harina de krill | 15 % | 150 g |
| Harina de soja desgrasada | 15 % | 150 g |
| Sémola de trigo duro | 15 % | 150 g |
| Leche desnatada en polvo | 10 % | 100 g |
| Levadura de cerveza | 10 % | 100 g |
| Gluten de trigo | 10 % | 100 g |
| Líquidos y huevos | ||
| Huevo entero de gallina | 8 uds./kg | 464 g |
| Hidrolizado líquido de hígado | 30 ml/kg | 34,5 g |
| CSL (licor de maceración de maíz) | 20 ml/kg | 24 g |
Escala el lote, cambia ingredientes y observa cómo se actualiza el análisis en la calculadora.
Sobre esta receta
La carpa sigue comiendo en agua fría, pero come menos y digiere más despacio, así que un boilie de invierno tiene que soltar atracción rápido y ser fácil de digerir. Esta receta sustituye la harina de pescado estándar por harina de pescado predigerida y añade harina de krill para una señal marina potente que se disuelve del cebo incluso con el agua cerca de cero grados.
El nivel de grasa es bajo a propósito. Se usa harina de soja desgrasada en lugar de soja integral y no hay aceite en los líquidos, porque los aceites se espesan y dejan de difundirse en agua fría. La levadura de cerveza aporta un sabor salado y soluble al que la carpa responde todo el año. La sémola de trigo duro y un 10% de gluten de trigo se encargan del ligado, y por eso la masa se rueda bien a pesar de los ingredientes solubles.
El hidrolizado líquido de hígado y el CSL (licor de maceración de maíz) son los atrayentes principales. Hacen la masa más húmeda, por lo que la receta usa ocho huevos por kilo en lugar de nueve. Añade los líquidos a los huevos batidos antes de mezclar y, si la masa queda pegajosa, corrige con un poco más de mezcla seca.
Rueda más pequeño que en verano, de 12 a 16 mm, y hierve algo menos, unos 90 segundos, para que el cebo quede lo bastante blando como para deshacerse. Ceba con moderación: en invierno muchas veces basta un puñado de boilies sobre el punto. La calculadora te muestra cómo cambia la puntuación para agua fría si cambias la harina de krill o subes los líquidos.
Preguntas sobre esta receta
¿Cuántos huevos necesita esta receta?
Unos 8 huevos medianos por kilo de mix seco. Añádelos batidos y para cuando la masa deje de desmoronarse; el número exacto depende de cuánto absorban tus ingredientes.
¿Puedo cambiar los ingredientes?
Sí. Abre la receta en la calculadora, cambia o reequilibra cualquier ingrediente, y la nutrición, la ligazón y el coste se actualizan al instante.
¿Cuánto tiempo debo hervir estos boilies?
Como regla general, hierve los cebos de 18 mm unos dos minutos, los más pequeños menos y los cebos de anzuelo duros más tiempo. Déjalos secar al aire sobre una rejilla antes de congelarlos.
Nutrición estimada
por receta completa · estimado
Coste / kg
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Revisión de la receta
- Reducir poco a poco Harina de pescado predigerida hasta su máximo orientativo de 15% — actualmente está en 25% — debería mantener la textura, el coste y la palatabilidad bajo control sin perder lo que este ingrediente aporta al mix.
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Estimaciones basadas en datos de ingredientes — orientación práctica, no análisis de laboratorio.