Mix Haute Diffusion
Conçu pour libérer rapidement des signaux attractifs solubles et attirer les poissons sur le coup.
Recette
Quantités pour un lot de 1000 g de mélange sec
| Ingrédient | Dosage | Poids |
|---|---|---|
| Mélange sec | ||
| Farine de poisson standard | 25 % | 250 g |
| Semoule de blé dur | 20 % | 200 g |
| Farine de soja dégraissée | 15 % | 150 g |
| Lait écrémé en poudre | 15 % | 150 g |
| Farine de krill | 10 % | 100 g |
| Levure de bière | 10 % | 100 g |
| Poudre d'œuf entier | 5 % | 50 g |
| Bétaïne anhydre | 3 g/kg | 3 g |
| Liquides et œufs | ||
| Œuf entier de poule | 8 unités/kg | 464 g |
| Hydrolysat de protéines de poisson | 30 ml/kg | 33,6 g |
| CSL (eau de trempage du maïs) | 20 ml/kg | 24 g |
Ajustez la taille du lot, remplacez des ingrédients et suivez la mise à jour de l’analyse dans le calculateur.
À propos de cette recette
Une bouillette à haute diffusion est conçue pour libérer un maximum d'attractants solubles pendant ses premières heures dans l'eau. C'est donc un bon choix en eau chaude, quand les carpes sont actives et se déplacent beaucoup, et pour les sessions courtes où l'on veut attirer rapidement les poissons sur le poste.
La recette associe la farine de poisson standard à la farine de krill, à la levure de bière et à une forte part de lait écrémé en poudre, qui se dissolvent ou se délitent tous rapidement. La farine de soja dégraissée maintient un taux de matières grasses modéré, pour que les attractants ne soient pas emprisonnés dans l'huile. La poudre d'œuf entier et la semoule de blé dur apportent juste assez de liaison pour rouler et cuire la pâte.
La bétaïne est ajoutée à raison de 3 g par kilo de mix sec. C'est un stimulant alimentaire bien connu dans les appâts pour poissons, et elle agit le mieux à faible dose : ne cédez pas à la tentation d'en mettre plus. L'hydrolysat de protéines de poisson et le CSL dans les liquides apportent beaucoup de protéines solubles et d'acides aminés. Comme ils rendent la pâte plus humide, utilisez huit œufs par kilo.
Cuisez ces bouillettes brièvement, environ 60 à 90 secondes pour du 18 mm, et laissez-les sécher à l'air un ou deux jours avant de les congeler. Une cuisson plus longue enfermerait justement l'attraction que cette recette doit libérer. Attendez-vous à ce qu'elles ramollissent dans l'eau en une journée : c'est voulu. Si les poissons blancs posent problème, montez sur le cheveu une esche plus dure issue de la recette Mix Appât Résistant et utilisez ce mix pour l'amorçage.
Questions sur cette recette
Combien d’œufs faut-il pour cette recette ?
Environ 8 œufs moyens par kilo de mélange sec. Ajoutez-les battus et arrêtez-vous quand la pâte ne s’effrite plus ; le nombre exact dépend de ce que vos ingrédients absorbent.
Puis-je modifier les ingrédients ?
Oui. Ouvrez la recette dans le calculateur, remplacez ou rééquilibrez n’importe quel ingrédient : la nutrition, la liaison et le coût se mettent à jour immédiatement.
Combien de temps faire bouillir ces bouillettes ?
En règle générale, faites bouillir les appâts de 18 mm environ deux minutes, les plus petits moins longtemps et les esches dures plus longtemps. Laissez-les sécher à l’air sur une grille avant de les congeler.
Nutrition estimée
pour la recette complète · estimé
Coût / kg
Aucun prix d’ingrédient en EUR pour l’instant. Ajoutez vos propres prix dans le calculateur.
Vérification de la recette
Aucun avertissement dans les vérifications gratuites.
1 problème supplémentaire détecté dans cette recette · Pro
Estimations basées sur les données des ingrédients — des repères pratiques, pas une analyse en laboratoire.