Ingrediente pentru boilies: Produs din ou
Ingrediente în bibliotecă: 3 · Ingrediente din ou, întregi sau procesate
Cum le folosești în boilies
Ouăle sunt liantul obișnuit pentru boilies. Ouăle proaspete de găină țin pasta laolaltă și o întăresc la fierbere; praful de ou întreg și albușul praf fac același lucru în formă uscată și adaugă proteine. Albușul este cel mai puternic liant și întăritor din grupă și face parte în mod obișnuit din mixurile pentru momeli de cârlig.
Un kilogram de mix uscat ia de obicei 8–10 ouă medii, în funcție de cât absorb ingredientele. Prafurile de ou se folosesc la câteva procente din mixul uscat, albușul la aproximativ 3–5 %. Mai mult albuș înseamnă momeli mai tari, care rezistă mai mult; mai puțin ou în total dă momeli mai moi, care se dezintegrează mai repede. Adaugă ouăle bătute treptat și oprește-te când pasta nu se mai fărâmițează.
Ingredientele din această categorie
Întrebări și răspunsuri
Produs din ou: cât se pune într-un mix de boilies?
Dozele tipice din bibliotecă variază între 3.5 și 5.5 % din mixul uscat. Pagina fiecărui ingredient indică doza minimă, tipică și maximă.
Produs din ou: care are cele mai multe proteine?
Cele mai multe proteine le are Pudră de albuș, cu 82 %. Fișele de mai sus compară proteinele, grăsimile, puterea de legare și atractivitatea.
Pot să-mi fac propria rețetă cu aceste ingrediente?
Da. Deschide calculatorul gratuit, adaugă oricare dintre aceste ingrediente, iar analiza îți arată pe loc valorile nutriționale, legarea și costul pe kilogram.
Creează o rețetă cu aceste ingrediente