Suroviny do boilies: Vaječný produkt
Suroviny v knihovně: 3 · Celá nebo zpracovaná vaječná ingredience
Jak je použít v boilies
Vejce jsou obvyklým pojivem boilies. Čerstvá slepičí vejce drží těsto pohromadě a při vaření ho zpevní; sušená celá vejce a sušený vaječný bílek (albumin) dělají totéž v suché formě a přidávají bílkoviny. Albumin je v této skupině nejsilnější pojivo a tvrdidlo a je standardní součástí nástrahových mixů.
Na kilogram suché směsi se obvykle spotřebuje 8–10 středních vajec, podle toho, kolik tekutiny suroviny nasáknou. Vaječné prášky se dávkují v několika procentech suché směsi, albumin kolem 3–5 %. Víc albuminu znamená tvrdší a odolnější boilies; méně vajec celkově dává měkčí boilies, které se rychleji rozpadají. Rozšlehaná vejce přidávejte postupně a přestaňte, jakmile se těsto přestane drolit.
Suroviny v této kategorii
Otázky a odpovědi
Vaječný produkt: kolik přidat do boilies mixu?
Typické dávky v knihovně se pohybují od 3.5 do 5.5 % suché směsi. Každá stránka suroviny uvádí vlastní minimální, typickou a maximální dávku.
Vaječný produkt: která surovina má nejvíc bílkovin?
Nejvíc bílkovin má Sušený vaječný bílek, a to 82 %. Karty výše porovnávají bílkoviny, tuk, pojivost a atraktivitu.
Můžu si z těchto surovin sestavit vlastní recept?
Ano. Otevřete bezplatnou kalkulačku, přidejte kteroukoli z těchto surovin a analýza vám průběžně ukáže výživové hodnoty, pojivost a cenu za kilogram.
Sestavit recept z těchto surovin