Boilie-ingrediënten: Plantaardig eiwit
Ingrediënten in de bibliotheek: 4 · Plantaardige ingrediënten die voornamelijk als eiwitbron worden gebruikt
Zo gebruik je ze in boilies
Plantaardige eiwitten zoals sojameel, maisglutenmeel en erwteneiwit zijn een goedkopere manier om het eiwitgehalte van een mix te verhogen. Volvet sojameel voegt olie en een nootachtige smaak toe en helpt het deeg rollen; ontvet sojameel is magerder en bevat meer eiwit; maisglutenmeel is rijk aan eiwit en geeft een sterke gele kleur.
Sojameel maakt vaak 10 tot 20 % van de droge mix uit, terwijl geconcentreerde eiwitten zoals erwteneiwitisolaat in lagere doseringen werken. Plantaardige eiwitten zijn op zichzelf minder aantrekkelijk dan vis- of melkeiwitten, dus combineer ze met een lokstof, een vloeibaar voedingsmiddel of een flavour. Ze zijn een goede manier om voerboilies betaalbaar te houden zonder het eiwitgehalte te ver te laten zakken.
Ingrediënten in deze categorie
Vragen en antwoorden
Plantaardig eiwit: hoeveel gaat er in een boiliemix?
Gangbare doseringen in de bibliotheek lopen van 7.5 tot 17.5 % van de droge mix. Elke ingrediëntpagina vermeldt zijn eigen minimale, gangbare en maximale dosering.
Plantaardig eiwit: welk ingrediënt bevat het meeste eiwit?
Erwteneiwitisolaat bevat het meeste, met 80 % eiwit. De kaarten hierboven vergelijken eiwit, vet, binding en aantrekkingskracht.
Kan ik met deze ingrediënten mijn eigen recept maken?
Ja. Open de gratis calculator, voeg een van deze ingrediënten toe en de analyse toont direct voedingswaarde, binding en kosten per kilo.
Maak een recept met deze ingrediënten