Birdfood Mix
Klasszikus, nyílt szerkezetű birdfood bojli, azzal a ropogóssággal, amit a pontyok imádnak.
Recept
Mennyiségek 1000 g szárazkeverékből készülő adaghoz
| Hozzávaló | Adagolás | Tömeg |
|---|---|---|
| Szárazkeverék | ||
| Csukamájolajos birdfood-keverék | 25 % | 250 g |
| Búzadara | 20 % | 200 g |
| Tojásos-nigermagos birdfood-keverék | 15 % | 150 g |
| Teljes zsírtartalmú szójaliszt | 15 % | 150 g |
| Standard halliszt | 15 % | 150 g |
| Sovány tejpor | 10 % | 100 g |
| Folyadékok és tojás | ||
| Egész tyúktojás | 9 db/kg | 522 g |
| Lazacolaj | 8 ml/kg | 7,4 g |
Méretezd át az adagot, cserélj hozzávalókat, és nézd, hogyan frissül az elemzés a kalkulátorban.
A receptről
A birdfoodos bojlik évtizedek óta fogják a pontyot. Édesek, tápanyagban gazdagok és természetesen laza szerkezetűek, így ropogós bojli lesz belőlük, amely egyenletesen esik szét és engedi kioldódni a vonzóanyagokat. Ez a recept kétféle birdfoodot használ: a csukamájolajos birdfood-keverék tartalmasságot és illatot ad, a tojásos-nigermagos birdfood-keverék pedig édesebb, magvas jelleget.
A búzadara köti a mixet, a teljes zsírtartalmú szójaliszt pedig fehérjét és természetes olajat ad. A 15% standard halliszt halas karaktert ad a bojlinak, így olyan vizeken is működik, ahol a pontyok hallisztes bojlikhoz szoktak, és olyanokon is, ahol az édes bojlik válnak be. A sovány tejpor teszi teljessé.
A birdfood egyenetlenül szívja fel a folyadékot, ezért a tojás hozzáadása előtt alaposan keverd össze a száraz összetevőket. Általában kilogrammonként kilenc tojás a megfelelő. A massza legyen kissé durva tapintású; ha sodrás közben repedezik, hagyd pihenni tíz percig, hogy a birdfood felszívja a folyadékot, majd gyúrd át újra. A kis adag lazacolaj illatot ad anélkül, hogy túl puhává tenné a bojlit.
Főzd körülbelül két percig, majd szárítsd levegőn. A birdfoodos bojlik jól működnek édes aromákkal, gyümölcsös vagy krémes ízvilággal, a hidegebb hónapokban pedig egy kevés chilivel vagy fűszerrel is jól párosíthatók. Mielőtt egy teljes adagot megsodornál, nézd meg a kalkulátorban, hogyan hat a birdfood arányának módosítása a fehérjére, a zsírra és a kötésre.
Kérdések a receptről
Hány tojás kell ehhez a recepthez?
Egy kiló szárazkeverékhez nagyjából 9 közepes tojás kell. Felverve add hozzá, és hagyd abba, amikor a massza már nem morzsálódik; a pontos szám attól függ, mennyit szívnak fel a hozzávalóid.
Módosíthatom a hozzávalókat?
Igen. Nyisd meg a receptet a kalkulátorban, cserélj vagy arányosíts újra bármely hozzávalót, és a tápérték, a kötés és a költség azonnal frissül.
Meddig főzzem ezeket a bojlikat?
Ökölszabályként a 18 mm-es csalikat nagyjából két percig főzd, a kisebbeket rövidebb ideig, a kemény horogcsalikat tovább. Fagyasztás előtt szárítsd őket levegőn, rácson.
Becsült táplálkozási érték
a teljes receptre · becsült
Költség / kg
Még nincsenek hozzávalóárak EUR pénznemben. Add meg a saját áraidat a kalkulátorban.
Receptellenőrzés
- A táplálkozási adatok átlagosan mintegy 63% arányban fedik le ezt a receptet, ezért az itteni becsléseket inkább hozzávetőleges támpontnak, mint pontos mérésnek érdemes tekinteni. A használt hozzávalók hiányzó táplálkozási adatainak pótlása — vagy jobban dokumentált alternatívák választása — pontosíthatja az elemzést.
1 további probléma található ebben a receptben · Pro
Becslések a hozzávaló-adatok alapján — gyakorlati útmutató, nem laboratóriumi elemzés.