Minerály a soliSuché · Kryštály Vysoká spoľahlivosť údajov

Soľ

Soľ sa pri tvorbe receptov na boilies používa najmä ako aróma, zdroj minerálov, konzervant a zdroj atraktivity. Typické dávkovanie sa uvádza v gramoch na kilogram suchej zmesi.

Iné názvy: morská soľ, kamenná soľ, kuchynská soľ

+ Pridať do receptu

Odporúčané dávkovanie

Minimum: 5 g/kg
Typické: 10 g/kg
Maximum: 20 g/kg
Absolútne maximum: 30 g/kg

0 g/kg 5 g/kg–20 g/kg ideálne 30 g/kg+ príliš dominantné priveľa

Nad odporúčaným maximom sa zmes vyvažuje ťažšie. Absolútne maximum berte ako pevnú hranicu.

Odhad výživových hodnôt

na 100 g sušiny · odhad

Bielkoviny 0%

Tuk 0%

Sacharidy 0%

Cukry 0%

Vláknina 0%

Popol 99.8%

Vlhkosť 0.2%

Soľ 97%

Energia 0 kJ/100g

Funkčné vlastnosti

Sila väzby 0/10

Stráviteľnosť 5/10

Rozpustnosť / uvoľňovanie látok 9/10

Prirodzená atraktivita 5/10

Tvrdnutie 1/10

Zmäkčovanie 0/10

Otvorenie štruktúry 0/10

Vhodnosť do studenej vody 8/10

Vhodnosť do teplej vody 7/10

Vztlak -1/10

Zakaľovanie vody 1/10

Mastnota 0/10

Odolnosť pri spracovaní 10/10

Úlohy v zmesi

ArómaZdroj minerálovKonzervantZvyšuje atraktivitu

Alergény

Bez deklarovaných alergénov

Spoľahlivosť údajov: Vysoká

Odhady založené na údajoch o surovinách — praktické vodítko, nie laboratórny rozbor.

Soľ + Pridať do receptu