Carne și proteină animalăUscat · Făină Încredere medie în date

Făină proteică din carne de pasăre

Făină proteică din carne de pasăre se folosește în formularea boilies-urilor în principal ca sursă de proteină, sursă de grăsime și contribuitor la atractivitate. Dozajul tipic este exprimat ca procent din mixul uscat.

Cunoscut și ca: făină de pasăre, făină de pui, poultry meal

+ Adaugă în rețetă

Dozaj recomandat

Minim: 5%
Tipic: 12.5%
Maxim: 25%
Maxim absolut: 35%

0% 5%–25% ideal 35%+ prea dominant prea mult

Peste maximul recomandat, mixul devine mai dificil de echilibrat. Tratează maximul absolut ca un plafon strict.

Estimări nutriționale

per 100 g uscat · estimat

Proteină 65%

Grăsime 12%

Cenușă 15%

Umiditate 7%

Energie 1700 kJ/100g

Proprietăți funcționale

Putere de legare 4/10

Digestibilitate 8/10

Solubilitate / scurgere 5/10

Atractivitate naturală 7/10

Întărire 4/10

Înmuiere 3/10

Deschidere a texturii 5/10

Compatibilitate cu apa rece 6/10

Compatibilitate cu apa caldă 8/10

Flotabilitate -4/10

Înnorare 4/10

Onctuozitate 7/10

Toleranță la procesare 8/10

Roluri

Sursă de proteinăSursă de grăsimeContribuitor la atractivitate

Alergeni

Niciun alergen declarat

Încredere în date: Mediu

Estimări din datele ingredientelor — îndrumare practică, nu analiză de laborator.

Făină proteică din carne de pasăre + Adaugă în rețetă