Carne e proteina animaleSecco · Farina Affidabilità dei dati media

Farina proteica di pollame

Farina proteica di pollame si usa nella formulazione dei boilies principalmente come fonte di proteine, fonte di grassi e contributo all'attrattività. Il dosaggio tipico è espresso come percentuale del mix secco.

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Dosaggio consigliato

Minimo: 5%
Tipico: 12.5%
Massimo: 25%
Massimo assoluto: 35%

0% 5%–25% ideale 35%+ troppo dominante troppo

Sopra il massimo consigliato, il mix diventa più difficile da equilibrare. Considera il massimo assoluto un limite invalicabile.

Stime nutrizionali

per 100 g secco · stimato

Proteine 65%

Grassi 12%

Cenere 15%

Umidità 7%

Energia 1700 kJ/100g

Proprietà funzionali

Forza legante 4/10

Digeribilità 8/10

Solubilità / rilascio 5/10

Attrattività naturale 7/10

Indurimento 4/10

Ammorbidimento 3/10

Apertura della struttura 5/10

Idoneità all'acqua fredda 6/10

Idoneità all'acqua calda 8/10

Flottabilità -4/10

Effetto nuvola 4/10

Untuosità 7/10

Tolleranza alla lavorazione 8/10

Ruoli

Fonte di proteineFonte di grassiContributo all'attrattività

Allergeni

Nessun allergene dichiarato

Affidabilità dei dati: Medio

Stime basate sui dati degli ingredienti — indicazioni pratiche, non un'analisi di laboratorio.

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