Ingredienti per boiles: Carne e proteina animale
Ingredienti nella libreria: 4 · Farine ed estratti di animali terrestri
Come usarli nelle boiles
Le proteine di carne e animali sono ingredienti densi e sapidi: farina di sangue, plasma, fegato in polvere e farina di pollame. I derivati del sangue hanno un contenuto proteico altissimo e un sapore forte che si diffonde bene in acqua; il fegato in polvere dà un gusto carnoso e ricco che la carpa riconosce in fretta; la farina di pollame è una proteina di volume più economica che può sostituire parte della farina di pesce.
La maggior parte va usata con moderazione. Farina di sangue, plasma e fegato si dosano a pochi punti percentuali del mix secco, mentre la farina di pollame può arrivare a circa il 10–15%. I mix al fegato sono molto usati in autunno, quando le carpe si alimentano intensamente prima dell'inverno, e stanno bene con i liquidi al fegato e con i birdfood. Il plasma aiuta anche a legare, quindi un mix con plasma di solito richiede meno uova per rollare bene.
Ingredienti di questa categoria
Domande e risposte
Carne e proteina animale: quanto se ne mette in un mix per boiles?
Nella libreria le dosi tipiche vanno dal 3.5 al 12.5% del mix secco. Ogni scheda ingrediente riporta la dose minima, tipica e massima.
Carne e proteina animale: quale ha più proteine?
In testa c'è Farina di sangue, con il 85% di proteine. Le schede qui sopra confrontano proteine, grassi, legatura e attrattività.
Posso creare una mia ricetta con questi ingredienti?
Sì. Apri il calcolatore gratuito, aggiungi uno qualsiasi di questi ingredienti e l'analisi ti mostra valori nutrizionali, legatura e costo al chilo man mano che procedi.
Crea una ricetta con questi ingredienti