Făină și extract marinUscat · Făină Încredere medie în date

Făină de creveți

Făină de creveți se folosește în formularea boilies-urilor în principal ca sursă de proteină, sursă de minerale, agent de asprire a texturii și contribuitor la atractivitate. Dozajul tipic este exprimat ca procent din mixul uscat.

+ Adaugă în rețetă

Dozaj recomandat

Minim: 2.5%
Tipic: 7.5%
Maxim: 15%
Maxim absolut: 20%

0% 2.5%–15% ideal 20%+ prea dominant prea mult

Peste maximul recomandat, mixul devine mai dificil de echilibrat. Tratează maximul absolut ca un plafon strict.

Estimări nutriționale

per 100 g uscat · estimat

Proteină 48%

Grăsime 8%

Fibre 10%

Cenușă 20%

Umiditate 8%

Solubilitate în apă 10%

Energie 1450 kJ/100g

Proprietăți funcționale

Putere de legare 2/10

Digestibilitate 7/10

Solubilitate / scurgere 6/10

Atractivitate naturală 9/10

Întărire 3/10

Înmuiere 2/10

Deschidere a texturii 8/10

Compatibilitate cu apa rece 7/10

Compatibilitate cu apa caldă 8/10

Flotabilitate -3/10

Înnorare 7/10

Onctuozitate 5/10

Toleranță la procesare 8/10

Roluri

Sursă de proteinăSursă de mineraleAgent de asprire a texturiiContribuitor la atractivitate

Alergeni

Crustacee

Încredere în date: Mediu

Estimări din datele ingredientelor — îndrumare practică, nu analiză de laborator.

Făină de creveți + Adaugă în rețetă