Farina ed estratto mariniSecco · Polvere fine Affidabilità dei dati media

Polvere di cozza dalle labbra verdi (GLM)

Polvere di cozza dalle labbra verdi (GLM) si usa nella formulazione dei boilies principalmente come fonte di proteine, attrattivo solubile, contributo all'attrattività e stimolante dell'appetito. Il dosaggio tipico è espresso come percentuale del mix secco.

Noto anche come: GLM, cozza verde, cozza dalle labbra verdi, polvere di cozza verde, green lipped mussel

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Dosaggio consigliato

Minimo: 1%
Tipico: 3%
Massimo: 5%
Massimo assoluto: 8%

0% 1%–5% ideale 8%+ troppo dominante troppo

Sopra il massimo consigliato, il mix diventa più difficile da equilibrare. Considera il massimo assoluto un limite invalicabile.

Stime nutrizionali

per 100 g secco · stimato

Proteine 55%

Grassi 10%

Carboidrati 15%

Cenere 8%

Umidità 7%

Solubilità in acqua 30%

Energia 1700 kJ/100g

Proprietà funzionali

Forza legante 2/10

Digeribilità 8/10

Solubilità / rilascio 9/10

Attrattività naturale 10/10

Indurimento 1/10

Ammorbidimento 3/10

Apertura della struttura 6/10

Idoneità all'acqua fredda 9/10

Idoneità all'acqua calda 9/10

Flottabilità -1/10

Effetto nuvola 8/10

Untuosità 6/10

Tolleranza alla lavorazione 5/10

Ruoli

Fonte di proteineAttrattivo solubileContributo all'attrattivitàStimolante dell'appetito

Allergeni

Molluschi

Affidabilità dei dati: Medio

Stime basate sui dati degli ingredienti — indicazioni pratiche, non un'analisi di laboratorio.

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