Frutos secos y semillasSeco · Semilla molida Confianza de los datos media

Lino molido

Lino molido se usa en la formulación de boilies principalmente como fuente de grasa, fuente de fibra, aglutinante y agente de grano grueso. La dosis típica se expresa como porcentaje del mix seco.

También conocido como: semilla de lino molida, semillas de lino, linaza molida, linseed

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Inclusión recomendada

Mínimo: 2%
Típico: 5%
Máximo: 10%
Máximo absoluto: 15%

0% 2%–10% ideal 15%+ demasiado dominante demasiado

Por encima del máximo recomendado, el mix se vuelve más difícil de equilibrar. Considera el máximo absoluto un límite estricto.

Estimaciones nutricionales

por 100 g en seco · estimado

Proteína 18%

Grasa 42%

Carbos 29%

Fibra 27%

Cenizas 4%

Humedad 7%

Energía 2200 kJ/100g

Propiedades funcionales

Fuerza de aglutinación 7/10

Digestibilidad 6/10

Solubilidad / liberación 5/10

Atractivo natural 5/10

Endurecimiento 2/10

Suavizado 8/10

Apertura de textura 6/10

Idoneidad en agua fría 5/10

Idoneidad en agua cálida 8/10

Flotabilidad 0/10

Efecto nube 5/10

Aceitosidad 10/10

Tolerancia de procesado 6/10

Roles

Fuente de grasaFuente de fibraAglutinanteAgente de grano grueso

Alérgenos

Sin alérgenos declarados

Confianza de los datos: Medio

Estimaciones basadas en datos de ingredientes — orientación práctica, no análisis de laboratorio.

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