InsecteneiwitDroog · Meel Gemiddelde gegevensbetrouwbaarheid

Meelwormmeel

Meelwormmeel wordt in de boilieformulering vooral gebruikt als eiwitbron, vetbron, aantrekkingsbijdrage, textuurverruwer. Typische dosering wordt uitgedrukt als percentage van de droge mix.

Ook bekend als: meelwormen, meelworm, tenebrio, mealworm

+ Toevoegen aan recept

Aanbevolen aandeel

Minimum: 2.5%
Typisch: 7.5%
Maximum: 15%
Absoluut maximum: 20%

0% 2.5%–15% ideaal 20%+ te dominant te veel

Boven het aanbevolen maximum wordt de mix moeilijker in balans te houden. Beschouw het absolute maximum als een harde grens.

Voedingswaardeschattingen

per 100 g droog · geschat

Eiwit 53%

Vet 28%

Vezels 7%

As 4%

Vocht 6%

Energie 2200 kJ/100g

Functionele eigenschappen

Bindkracht 3/10

Verteerbaarheid 8/10

Oplosbaarheid / uitloging 6/10

Natuurlijke aantrekkingskracht 8/10

Verharding 2/10

Verzachting 6/10

Textuuropening 7/10

Geschiktheid voor koud water 6/10

Geschiktheid voor warm water 8/10

Drijfvermogen 1/10

Vertroebeling 6/10

Olieafgifte 9/10

Verwerkingstolerantie 7/10

Rollen

EiwitbronVetbronAantrekkingsbijdrageTextuurverruwer

Allergenen

Geen gedeclareerde allergenen

Gegevensbetrouwbaarheid: Gemiddeld

Schattingen op basis van ingrediëntgegevens — praktisch advies, geen laboratoriumanalyse.

Meelwormmeel + Toevoegen aan recept