Zucchero e dolcificanteSecco · Cristallo Affidabilità dei dati alta

Zucchero

Zucchero si usa nella formulazione dei boilies principalmente come dolcificante, fonte di carboidrati e attrattivo solubile. Il dosaggio tipico è espresso come percentuale del mix secco.

Noto anche come: zucchero bianco, saccarosio, zucchero semolato

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Dosaggio consigliato

Minimo: 1%
Tipico: 3%
Massimo: 10%
Massimo assoluto: 20%

0% 1%–10% ideale 20%+ troppo dominante troppo

Sopra il massimo consigliato, il mix diventa più difficile da equilibrare. Considera il massimo assoluto un limite invalicabile.

Stime nutrizionali

per 100 g secco · stimato

Proteine 0%

Grassi 0%

Carboidrati 100%

Amido 0%

Zuccheri 99.8%

Fibre 0%

Cenere 0%

Umidità 0%

Energia 1620 kJ/100g

Proprietà funzionali

Forza legante 2/10

Digeribilità 9/10

Solubilità / rilascio 9/10

Attrattività naturale 6/10

Indurimento 3/10

Ammorbidimento 2/10

Apertura della struttura 1/10

Idoneità all'acqua fredda 7/10

Idoneità all'acqua calda 8/10

Flottabilità 0/10

Effetto nuvola 2/10

Untuosità 0/10

Tolleranza alla lavorazione 6/10

Ruoli

DolcificanteFonte di carboidratiAttrattivo solubile

Allergeni

Nessun allergene dichiarato

Affidabilità dei dati: Alto

Stime basate sui dati degli ingredienti — indicazioni pratiche, non un'analisi di laboratorio.

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