Estratto vegetale e botanicoSecco · Polvere fine Affidabilità dei dati media

Paprika in polvere

Paprika in polvere si usa nella formulazione dei boilies principalmente come aromatizzante, colorante e contributo all'attrattività. Il dosaggio tipico è espresso come grammi per kg di mix secco.

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Dosaggio consigliato

Minimo: 2 g/kg
Tipico: 7.5 g/kg
Massimo: 15 g/kg
Massimo assoluto: 25 g/kg

0 g/kg 2 g/kg–15 g/kg ideale 25 g/kg+ troppo dominante troppo

Sopra il massimo consigliato, il mix diventa più difficile da equilibrare. Considera il massimo assoluto un limite invalicabile.

Stime nutrizionali

per 100 g secco · stimato

Proteine 14%

Grassi 13%

Carboidrati 54%

Zuccheri 10%

Fibre 35%

Cenere 6%

Umidità 8%

Energia 1200 kJ/100g

Proprietà funzionali

Forza legante 1/10

Digeribilità 7/10

Solubilità / rilascio 7/10

Attrattività naturale 7/10

Indurimento 0/10

Ammorbidimento 3/10

Apertura della struttura 5/10

Idoneità all'acqua fredda 8/10

Idoneità all'acqua calda 9/10

Flottabilità 0/10

Effetto nuvola 9/10

Untuosità 6/10

Tolleranza alla lavorazione 6/10

Ruoli

AromatizzanteColoranteContributo all'attrattività

Allergeni

Nessun allergene dichiarato

Affidabilità dei dati: Medio

Stime basate sui dati degli ingredienti — indicazioni pratiche, non un'analisi di laboratorio.

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