Morské riasySuché · Múčka Stredná spoľahlivosť údajov

Kelp (múčka z morských rias)

Kelp (múčka z morských rias) sa pri tvorbe receptov na boilies používa najmä ako zdroj minerálov, zdroj vlákniny, zdroj atraktivity a vyvažovač živín. Typické dávkovanie sa uvádza v percentách suchej zmesi.

Iné názvy: kelp, kelp prášok, morské riasy, riasa kelp, kelp meal

+ Pridať do receptu

Odporúčané dávkovanie

Minimum: 1%
Typické: 3%
Maximum: 7%
Absolútne maximum: 10%

0% 1%–7% ideálne 10%+ príliš dominantné priveľa

Nad odporúčaným maximom sa zmes vyvažuje ťažšie. Absolútne maximum berte ako pevnú hranicu.

Odhad výživových hodnôt

na 100 g sušiny · odhad

Bielkoviny 8%

Tuk 2%

Sacharidy 45%

Vláknina 10%

Popol 25%

Vlhkosť 10%

Soľ 3%

Energia 900 kJ/100g

Funkčné vlastnosti

Sila väzby 2/10

Stráviteľnosť 6/10

Rozpustnosť / uvoľňovanie látok 7/10

Prirodzená atraktivita 6/10

Tvrdnutie 2/10

Zmäkčovanie 3/10

Otvorenie štruktúry 6/10

Vhodnosť do studenej vody 8/10

Vhodnosť do teplej vody 7/10

Vztlak -2/10

Zakaľovanie vody 6/10

Mastnota 1/10

Odolnosť pri spracovaní 8/10

Úlohy v zmesi

Zdroj minerálovZdroj vlákninyZvyšuje atraktivituVyváženie živín

Alergény

Bez deklarovaných alergénov

Spoľahlivosť údajov: Stredná

Odhady založené na údajoch o surovinách — praktické vodítko, nie laboratórny rozbor.

Kelp (múčka z morských rias) + Pridať do receptu