Atractant pudrăUscat · Cristal Încredere medie în date

Betaină anhidră

Betaină anhidră se folosește în formularea boilies-urilor în principal ca atractant solubil, stimulator de apetit și contribuitor la atractivitate. Dozajul tipic este exprimat ca grame per kg de mix uscat.

Cunoscut și ca: betaină, betaine

+ Adaugă în rețetă

Dozaj recomandat

Minim: 1 g/kg
Tipic: 2 g/kg
Maxim: 5 g/kg
Maxim absolut: 10 g/kg

0 g/kg 1 g/kg–5 g/kg ideal 10 g/kg+ prea dominant prea mult

Peste maximul recomandat, mixul devine mai dificil de echilibrat. Tratează maximul absolut ca un plafon strict.

Estimări nutriționale

per 100 g uscat · estimat

Umiditate 2%

Solubilitate în apă 100%

Proprietăți funcționale

Putere de legare 0/10

Digestibilitate 8/10

Solubilitate / scurgere 10/10

Atractivitate naturală 10/10

Întărire 0/10

Înmuiere 1/10

Deschidere a texturii 3/10

Compatibilitate cu apa rece 10/10

Compatibilitate cu apa caldă 9/10

Flotabilitate 0/10

Înnorare 8/10

Onctuozitate 0/10

Toleranță la procesare 7/10

Roluri

Atractant solubilStimulator de apetitContribuitor la atractivitate

Alergeni

Niciun alergen declarat

Încredere în date: Mediu

Estimări din datele ingredientelor — îndrumare practică, nu analiză de laborator.

Betaină anhidră + Adaugă în rețetă