Proteina del latteSecco · Polvere fine Affidabilità dei dati bassa

Latte in polvere zootecnico (vitelli e agnelli)

Latte in polvere zootecnico (vitelli e agnelli) si usa nella formulazione dei boilies principalmente come fonte di proteine, fonte di grassi, attrattivo solubile e bilanciatore nutrizionale. Il dosaggio tipico è espresso come percentuale del mix secco.

Noto anche come: latte ricostituito per vitelli, sostitutivo del latte, latte in polvere per agnelli, milk replacer

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Dosaggio consigliato

Minimo: 2%
Tipico: 5%
Massimo: 10%
Massimo assoluto: 20%

0% 2%–10% ideale 20%+ troppo dominante troppo

Sopra il massimo consigliato, il mix diventa più difficile da equilibrare. Considera il massimo assoluto un limite invalicabile.

Stime nutrizionali

per 100 g secco · stimato

Proprietà funzionali

Forza legante 4/10

Digeribilità 8/10

Solubilità / rilascio 6/10

Attrattività naturale 7/10

Indurimento 3/10

Ammorbidimento 4/10

Apertura della struttura 2/10

Idoneità all'acqua fredda 7/10

Idoneità all'acqua calda 7/10

Flottabilità 0/10

Effetto nuvola 7/10

Untuosità 4/10

Tolleranza alla lavorazione 6/10

Ruoli

Fonte di proteineFonte di grassiAttrattivo solubileBilanciatore nutrizionale

Allergeni

Latte

Affidabilità dei dati: Basso

Stime basate sui dati degli ingredienti — indicazioni pratiche, non un'analisi di laboratorio.

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