TejfehérjeSzáraz · Finom por Alacsony adatmegbízhatóság

Tejpótló tápszer (borjú vagy bárány)

A Tejpótló tápszer (borjú vagy bárány) a bojlikészítésben elsősorban fehérjeforrás, zsírforrás, oldható attraktáns és tápanyag-kiegyensúlyozó szerepét tölti be. A jellemző adagolás a szárazkeverék százalékában van megadva.

Más néven: borjútápszer, báránytápszer, tejpótló

+ Hozzáadás a recepthez

Ajánlott adagolás

Minimum: 2%
Jellemző: 5%
Maximum: 10%
Abszolút maximum: 20%

0% 2%–10% ideális 20%+ túl domináns túl sok

Az ajánlott maximum fölött a keverék egyensúlyát nehezebb megtartani. Az abszolút maximumot kezeld szigorú felső határként.

Táplálkozási becslések

100 g szárazanyagra · becsült

Funkcionális tulajdonságok

Kötőerő 4/10

Emészthetőség 8/10

Oldhatóság / kimosódás 6/10

Természetes csalihatás 7/10

Keményedés 3/10

Lágyulás 4/10

Textúranyitás 2/10

Hidegvízi alkalmasság 7/10

Melegvízi alkalmasság 7/10

Úszóképesség 0/10

Zavarosodás 7/10

Zsírosság 4/10

Feldolgozási tűrés 6/10

Szerepek

FehérjeforrásZsírforrásOldható attraktánsTápanyag-kiegyensúlyozó

Allergének

Tej

Adatmegbízhatóság: Alacsony

Becslések a hozzávaló-adatok alapján — gyakorlati útmutató, nem laboratóriumi elemzés.

Tejpótló tápszer (borjú vagy bárány) + Hozzáadás a recepthez