Proteína de insectosSeco · Harina Confianza de los datos media

Harina de larvas de mosca soldado negra (BSF)

Harina de larvas de mosca soldado negra (BSF) se usa en la formulación de boilies principalmente como fuente de proteína, fuente de grasa, fuente de minerales y aporte de atractivo. La dosis típica se expresa como porcentaje del mix seco.

También conocido como: BSF, mosca soldado negra, mosca soldado, Hermetia illucens, harina de insectos

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Inclusión recomendada

Mínimo: 2.5%
Típico: 7.5%
Máximo: 15%
Máximo absoluto: 20%

0% 2.5%–15% ideal 20%+ demasiado dominante demasiado

Por encima del máximo recomendado, el mix se vuelve más difícil de equilibrar. Considera el máximo absoluto un límite estricto.

Estimaciones nutricionales

por 100 g en seco · estimado

Proteína 45%

Grasa 12%

Fibra 9%

Cenizas 15%

Humedad 7%

Energía 1700 kJ/100g

Propiedades funcionales

Fuerza de aglutinación 3/10

Digestibilidad 7/10

Solubilidad / liberación 5/10

Atractivo natural 7/10

Endurecimiento 3/10

Suavizado 3/10

Apertura de textura 6/10

Idoneidad en agua fría 6/10

Idoneidad en agua cálida 8/10

Flotabilidad -2/10

Efecto nube 5/10

Aceitosidad 6/10

Tolerancia de procesado 8/10

Roles

Fuente de proteínaFuente de grasaFuente de mineralesAporte de atractivo

Alérgenos

Sin alérgenos declarados

Confianza de los datos: Medio

Estimaciones basadas en datos de ingredientes — orientación práctica, no análisis de laboratorio.

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