Hmyzí bílkovinaSuchý · Moučka Střední spolehlivost dat

Moučka z larev bráněnky Hermetia

Moučka z larev bráněnky Hermetia se v boilie formulaci používá především jako zdroj bílkovin, zdroj tuku, zdroj minerálních látek a přispěvatel k atraktivitě. Typické dávkování se udává jako procento suché směsi.

Také známé jako: BSF, bráněnka, Hermetia illucens, hmyzí moučka

+ Přidat do receptu

Doporučený podíl

Minimum: 2.5%
Typický: 7.5%
Maximum: 15%
Absolutní maximum: 20%

0% 2.5%–15% ideální 20%+ příliš dominantní příliš mnoho

Nad doporučeným maximem se směs hůře vyvažuje. Absolutní maximum berte jako pevný strop.

Odhad nutričních hodnot

na 100 g sušiny · odhad

Bílkoviny 45%

Tuky 12%

Vláknina 9%

Popel 15%

Vlhkost 7%

Energie 1700 kJ/100g

Funkční vlastnosti

Vazebná síla 3/10

Stravitelnost 7/10

Rozpustnost / uvolňování 5/10

Přirozená atraktivita 7/10

Tvrdnutí 3/10

Měknutí 3/10

Rozvolňování struktury 6/10

Vhodnost pro studenou vodu 6/10

Vhodnost pro teplou vodu 8/10

Vztlak -2/10

Zákal 5/10

Mastnost 6/10

Odolnost při zpracování 8/10

Funkce

Zdroj bílkovinZdroj tukuZdroj minerálůZvyšovač atraktivity

Alergeny

Žádné deklarované alergeny

Spolehlivost dat: Střední

Odhady vycházející z dat o ingrediencích — praktické vodítko, nikoli laboratorní analýza.

Moučka z larev bráněnky Hermetia + Přidat do receptu