InsektenproteinTrocken · Mehl Mittlere Datenverlässlichkeit

Mehl aus Soldatenfliegenlarven (BSF)

Mehl aus Soldatenfliegenlarven (BSF) wird in der Boilie-Formulierung hauptsächlich als Proteinquelle, Fettquelle, Mineralstoffquelle, Lockwirkungsverstärker eingesetzt. Die typische Dosierung wird als Prozent des Trockenmixes angegeben.

Auch bekannt als: BSF, Schwarze Soldatenfliege, Black Soldier Fly, Insektenmehl

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Empfohlener Anteil

Minimum: 2.5%
Typisch: 7.5%
Maximum: 15%
Absolutes Maximum: 20%

0% 2.5%–15% ideal 20%+ zu dominant zu viel

Über dem empfohlenen Maximum wird der Mix schwerer auszubalancieren. Betrachte das absolute Maximum als feste Obergrenze.

Nährwertschätzungen

pro 100 g trocken · geschätzt

Protein 45%

Fett 12%

Ballaststoffe 9%

Asche 15%

Feuchte 7%

Energie 1700 kJ/100g

Funktionale Eigenschaften

Bindungsstärke 3/10

Verdaulichkeit 7/10

Löslichkeit / Auslaugung 5/10

Natürliche Lockwirkung 7/10

Härtung 3/10

Weichmachung 3/10

Texturauflockerung 6/10

Kaltwassereignung 6/10

Warmwassereignung 8/10

Auftrieb -2/10

Trübung 5/10

Ölgehalt 6/10

Verarbeitungstoleranz 8/10

Rollen

ProteinquelleFettquelleMineralstoffquelleLockwirkungsverstärker

Allergene

Keine deklarierten Allergene

Datenverlässlichkeit: Mittel

Schätzungen aus Zutatendaten — praktische Orientierung, keine Laboranalyse.

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