Proteina di insettiSecco · Farina Affidabilità dei dati media

Farina di larve di mosca soldato nera (BSF)

Farina di larve di mosca soldato nera (BSF) si usa nella formulazione dei boilies principalmente come fonte di proteine, fonte di grassi, fonte di minerali e contributo all'attrattività. Il dosaggio tipico è espresso come percentuale del mix secco.

Noto anche come: BSF, mosca soldato, mosca soldato nera, Hermetia illucens, farina di insetti

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Dosaggio consigliato

Minimo: 2.5%
Tipico: 7.5%
Massimo: 15%
Massimo assoluto: 20%

0% 2.5%–15% ideale 20%+ troppo dominante troppo

Sopra il massimo consigliato, il mix diventa più difficile da equilibrare. Considera il massimo assoluto un limite invalicabile.

Stime nutrizionali

per 100 g secco · stimato

Proteine 45%

Grassi 12%

Fibre 9%

Cenere 15%

Umidità 7%

Energia 1700 kJ/100g

Proprietà funzionali

Forza legante 3/10

Digeribilità 7/10

Solubilità / rilascio 5/10

Attrattività naturale 7/10

Indurimento 3/10

Ammorbidimento 3/10

Apertura della struttura 6/10

Idoneità all'acqua fredda 6/10

Idoneità all'acqua calda 8/10

Flottabilità -2/10

Effetto nuvola 5/10

Untuosità 6/10

Tolleranza alla lavorazione 8/10

Ruoli

Fonte di proteineFonte di grassiFonte di mineraliContributo all'attrattività

Allergeni

Nessun allergene dichiarato

Affidabilità dei dati: Medio

Stime basate sui dati degli ingredienti — indicazioni pratiche, non un'analisi di laboratorio.

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