ÚszóanyagSzáraz · Finom por Alacsony adatmegbízhatóság

Parafapor

A Parafapor a bojlikészítésben elsősorban felhajtóerő-növelő és textúranyitó szerepét tölti be. A jellemző adagolás a szárazkeverék százalékában van megadva.

Más néven: parafaőrlemény, darált parafa, cork dust

+ Hozzáadás a recepthez

Ajánlott adagolás

Minimum: 5%
Jellemző: 10%
Maximum: 20%
Abszolút maximum: 30%

0% 5%–20% ideális 30%+ túl domináns túl sok

Az ajánlott maximum fölött a keverék egyensúlyát nehezebb megtartani. Az abszolút maximumot kezeld szigorú felső határként.

Táplálkozási becslések

100 g szárazanyagra · becsült

Funkcionális tulajdonságok

Kötőerő 0/10

Emészthetőség 0/10

Oldhatóság / kimosódás 1/10

Természetes csalihatás 0/10

Keményedés 0/10

Lágyulás 1/10

Textúranyitás 6/10

Hidegvízi alkalmasság 5/10

Melegvízi alkalmasság 5/10

Úszóképesség 10/10

Zavarosodás 0/10

Zsírosság 0/10

Feldolgozási tűrés 8/10

Szerepek

ÚszóanyagTextúranyitó

Allergének

Nincs feltüntetett allergén

Kezelés

Very light and dusty: weigh it out of a draught and mix it into the other dry ingredients before adding any liquid.

Adatmegbízhatóság: Alacsony

Becslések a hozzávaló-adatok alapján — gyakorlati útmutató, nem laboratóriumi elemzés.

Parafapor + Hozzáadás a recepthez