Algas y plantas marinasSeco · Polvo fino Confianza de los datos media

Espirulina en polvo

Espirulina en polvo se usa en la formulación de boilies principalmente como fuente de proteína, colorante, aporte de atractivo y equilibrador nutricional. La dosis típica se expresa como porcentaje del mix seco.

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Inclusión recomendada

Mínimo: 0.5%
Típico: 2%
Máximo: 5%
Máximo absoluto: 8%

0% 0.5%–5% ideal 8%+ demasiado dominante demasiado

Por encima del máximo recomendado, el mix se vuelve más difícil de equilibrar. Considera el máximo absoluto un límite estricto.

Estimaciones nutricionales

por 100 g en seco · estimado

Proteína 60%

Grasa 7%

Carbos 20%

Fibra 4%

Cenizas 7%

Humedad 6%

Energía 1600 kJ/100g

Propiedades funcionales

Fuerza de aglutinación 2/10

Digestibilidad 8/10

Solubilidad / liberación 7/10

Atractivo natural 6/10

Endurecimiento 1/10

Suavizado 3/10

Apertura de textura 5/10

Idoneidad en agua fría 8/10

Idoneidad en agua cálida 8/10

Flotabilidad 0/10

Efecto nube 9/10

Aceitosidad 4/10

Tolerancia de procesado 5/10

Roles

Fuente de proteínaColoranteAporte de atractivoEquilibrador nutricional

Alérgenos

Sin alérgenos declarados

Confianza de los datos: Medio

Estimaciones basadas en datos de ingredientes — orientación práctica, no análisis de laboratorio.

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