Rostlinný extrakt a botanikaSuchý · Jemný prášek Střední spolehlivost dat

Chilli prášek

Chilli prášek se v boilie formulaci používá především jako aromatizér, přispěvatel atraktivity a stimulátor chuti k jídlu. Typické dávkování se udává jako gramy na kg suché směsi.

+ Přidat do receptu

Doporučený podíl

Minimum: 1 g/kg
Typický: 4 g/kg
Maximum: 10 g/kg
Absolutní maximum: 15 g/kg

0 g/kg 1 g/kg–10 g/kg ideální 15 g/kg+ příliš dominantní příliš mnoho

Nad doporučeným maximem se směs hůře vyvažuje. Absolutní maximum berte jako pevný strop.

Odhad nutričních hodnot

na 100 g sušiny · odhad

Bílkoviny 12%

Tuky 17%

Sacharidy 57%

Cukry 10%

Vláknina 27%

Popel 6%

Vlhkost 7%

Energie 1300 kJ/100g

Funkční vlastnosti

Vazebná síla 1/10

Stravitelnost 7/10

Rozpustnost / uvolňování 8/10

Přirozená atraktivita 8/10

Tvrdnutí 0/10

Měknutí 3/10

Rozvolňování struktury 5/10

Vhodnost pro studenou vodu 8/10

Vhodnost pro teplou vodu 9/10

Vztlak 0/10

Zákal 8/10

Mastnost 7/10

Odolnost při zpracování 7/10

Funkce

AromaZvyšovač atraktivityStimulátor chuti

Alergeny

Žádné deklarované alergeny

Manipulace

Avoid inhaling dust and eye contact.

Spolehlivost dat: Střední

Odhady vycházející z dat o ingrediencích — praktické vodítko, nikoli laboratorní analýza.

Chilli prášek + Přidat do receptu