Suroviny na boilies: Cukry a sladidlá
Suroviny v knižnici: 2 · Prírodné alebo koncentrované sladiace suroviny
Ako ich použiť v boilies
Cukry a sladidlá dotvárajú chuť boilies a nesú sladké príchute. Cukor je lacný a dodáva objemovú sladkosť; intenzívne sladidlá účinkujú v nepatrných dávkach a svoj účinok si zachovajú aj po uvarení.
Cukor sa zvyčajne dáva v množstve niekoľkých percent suchej zmesi, kým intenzívne sladidlá sa dávkujú v zlomkoch gramu na kilogram. Sladké boilies ladia s ovocnými a krémovými príchuťami a s mliečnymi mixmi a mixmi s vtáčím krmivom. Priveľa cukru robí cesto lepkavým a boilies mäkšími, preto ho vyvážte krupicou alebo sušeným mliekom.
Suroviny v tejto kategórii
Otázky a odpovede
Cukry a sladidlá: koľko dať do mixu na boilies?
Bežná dávka je približne 3 % suchej zmesi. Na stránke suroviny nájdete minimálnu, bežnú a maximálnu dávku.
Cukry a sladidlá: ktorá má najviac bielkovín?
Najviac bielkovín má Cukor: 0 %. Karty vyššie porovnávajú bielkoviny, tuk, väzbu a atraktivitu.
Môžem si z týchto surovín zostaviť vlastný recept?
Áno. Otvorte bezplatnú kalkulačku, pridajte ktorúkoľvek z týchto surovín a analýza vám priebežne ukáže výživové hodnoty, väzbu a cenu za kilogram.
Zostaviť recept s týmito surovinami