Cukor és édesítőszerSzáraz · Finom por Alacsony adatmegbízhatóság

NHDC édesítőszer

Az NHDC édesítőszer a bojlikészítésben elsősorban édesítőszer és csalogatásfokozó szerepét tölti be. A jellemző adagolás grammban, szárazkeverék-kilogrammonként van megadva.

Más néven: NHDC, neohesperidin-dihidrokalkon, intenzív édesítő

+ Hozzáadás a recepthez

Ajánlott adagolás

Minimum: 0.01 g/kg
Jellemző: 0.02 g/kg
Maximum: 0.03 g/kg
Abszolút maximum: 0.035 g/kg

0 g/kg 0.01 g/kg–0.03 g/kg ideális 0.035 g/kg+ túl domináns túl sok

Az ajánlott maximum fölött a keverék egyensúlyát nehezebb megtartani. Az abszolút maximumot kezeld szigorú felső határként.

Táplálkozási becslések

100 g szárazanyagra · becsült

Funkcionális tulajdonságok

Kötőerő 0/10

Emészthetőség 5/10

Oldhatóság / kimosódás 8/10

Természetes csalihatás 6/10

Keményedés 0/10

Lágyulás 0/10

Textúranyitás 0/10

Hidegvízi alkalmasság 8/10

Melegvízi alkalmasság 8/10

Úszóképesség 0/10

Zavarosodás 0/10

Zsírosság 0/10

Feldolgozási tűrés 9/10

Szerepek

ÉdesítőszerCsalogatásfokozó

Allergének

Nincs feltüntetett allergén

Kezelés

Pure NHDC is roughly 1,500 times as sweet as sugar; weigh it on a 0.01 g scale. Many bait sweeteners are NHDC diluted on a carrier, so follow that product's own dose.

Adatmegbízhatóság: Alacsony

Becslések a hozzávaló-adatok alapján — gyakorlati útmutató, nem laboratóriumi elemzés.

NHDC édesítőszer + Hozzáadás a recepthez