FischmehlTrocken · Feines Pulver Mittlere Datenverlässlichkeit

Vorverdautes Fischmehl

Vorverdautes Fischmehl wird in der Boilie-Formulierung hauptsächlich als Proteinquelle, löslicher Lockstoff, Auslaugungsverstärker, Verdauungshilfe, Lockwirkungsverstärker eingesetzt. Die typische Dosierung wird als Prozent des Trockenmixes angegeben.

Auch bekannt als: Fischmehl vorverdaut, Fischmehl hydrolysiert

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Empfohlener Anteil

Minimum: 2.5%
Typisch: 7.5%
Maximum: 15%
Absolutes Maximum: 20%

0% 2.5%–15% ideal 20%+ zu dominant zu viel

Über dem empfohlenen Maximum wird der Mix schwerer auszubalancieren. Betrachte das absolute Maximum als feste Obergrenze.

Nährwertschätzungen

pro 100 g trocken · geschätzt

Protein 73%

Fett 8%

Asche 12%

Feuchte 6%

Wasserlöslichkeit 70%

Energie 1700 kJ/100g

Funktionale Eigenschaften

Bindungsstärke 2/10

Verdaulichkeit 10/10

Löslichkeit / Auslaugung 10/10

Natürliche Lockwirkung 10/10

Härtung 1/10

Weichmachung 4/10

Texturauflockerung 7/10

Kaltwassereignung 10/10

Warmwassereignung 9/10

Auftrieb -2/10

Trübung 8/10

Ölgehalt 5/10

Verarbeitungstoleranz 6/10

Rollen

ProteinquelleLöslicher LockstoffAuslaugungsverstärkerVerdauungshilfeLockwirkungsverstärker

Allergene

Fisch

Datenverlässlichkeit: Mittel

Schätzungen aus Zutatendaten — praktische Orientierung, keine Laboranalyse.

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