AromaLíquido · Aceite Confianza de los datos baja

Aceite esencial de ajo

Aceite esencial de ajo se usa en la formulación de boilies principalmente como aromatizante, aporte de atractivo y estimulante del apetito. La dosis típica se expresa como mililitros por kg de mix seco.

También conocido como: aceite de ajo, garlic oil

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Inclusión recomendada

Mínimo: 0.1 ml/kg
Típico: 0.5 ml/kg
Máximo: 1.2 ml/kg
Máximo absoluto: 2 ml/kg

0 ml/kg 0.1 ml/kg–1.2 ml/kg ideal 2 ml/kg+ demasiado dominante demasiado

Por encima del máximo recomendado, el mix se vuelve más difícil de equilibrar. Considera el máximo absoluto un límite estricto.

Estimaciones nutricionales

por 100 g en seco · estimado

Propiedades funcionales

Fuerza de aglutinación 0/10

Digestibilidad 4/10

Solubilidad / liberación 7/10

Atractivo natural 7/10

Endurecimiento 0/10

Suavizado 1/10

Apertura de textura 0/10

Idoneidad en agua fría 8/10

Idoneidad en agua cálida 7/10

Flotabilidad 0/10

Efecto nube 1/10

Aceitosidad 6/10

Tolerancia de procesado 5/10

Roles

AromatizanteAporte de atractivoEstimulante del apetito

Alérgenos

Sin alérgenos declarados

Manipulación

Very concentrated: dose by the drop (about 20 drops per ml) and avoid contact with skin and eyes.

Confianza de los datos: Bajo

Estimaciones basadas en datos de ingredientes — orientación práctica, no análisis de laboratorio.

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