Aceite y grasaLíquido · Aceite Confianza de los datos media

Aceite de salmón

Aceite de salmón se usa en la formulación de boilies principalmente como fuente de grasa, vehículo oleoso, aporte de atractivo y vehículo aromático. La dosis típica se expresa como mililitros por kg de mix seco.

También conocido como: aceite de pescado, salmon oil

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Inclusión recomendada

Mínimo: 5 ml/kg
Típico: 10 ml/kg
Máximo: 20 ml/kg
Máximo absoluto: 30 ml/kg

0 ml/kg 5 ml/kg–20 ml/kg ideal 30 ml/kg+ demasiado dominante demasiado

Por encima del máximo recomendado, el mix se vuelve más difícil de equilibrar. Considera el máximo absoluto un límite estricto.

Estimaciones nutricionales

por 100 g en seco · estimado

Grasa 100%

Energía 3700 kJ/100g

Propiedades funcionales

Fuerza de aglutinación 0/10

Digestibilidad 8/10

Solubilidad / liberación 3/10

Atractivo natural 8/10

Endurecimiento 0/10

Suavizado 9/10

Apertura de textura 2/10

Idoneidad en agua fría 3/10

Idoneidad en agua cálida 10/10

Flotabilidad 1/10

Efecto nube 1/10

Aceitosidad 10/10

Tolerancia de procesado 6/10

Roles

Fuente de grasaVehículo oleosoAporte de atractivoVehículo aromático

Alérgenos

Pescado

Confianza de los datos: Medio

Estimaciones basadas en datos de ingredientes — orientación práctica, no análisis de laboratorio.

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