Téli bojli házilag: könnyű, olajszegény recept hideg vízre

David F. 12 perces olvasás Közzétéve: 2026. 10. 23. Frissítve: 2026. 10. 24.

Ujjatlan kesztyűs kéz matt, pöttyös, sötétbarna téli bojlikat tart egy deres parton hajnalban, mögötte pontyozó botok és köd a hideg víz felett: könnyű, olajszegény bojli hideg vízre

Ebben az útmutatóban

A jó téli bojli többnyire az egész évben használt csalid könnyebb változata: kevés vagy semmi olaj, gyorsan oldódó, könnyen emészthető alapanyagok, kisebb szemek és jóval kevesebb etetés. Ha a víz nagyjából 10 °C alá hűl, a ponty sokkal kevesebbet eszik, és lassabban is emészt. A nehéz, olajos nyári bojli ilyenkor már nem illik a körülményekhez.

Lent találsz egy teljes hidegvízi receptet 1 kg száraz keverékre pontos mennyiségekkel, egy összevetést egy hagyományos halliszt alapú mixszel, és tanácsokat a méretről, a főzési időről meg az etetés mennyiségéről. Januári kapást egyetlen bojli sem ígér, de azt elérheted, hogy a csali a vízhez igazodjon.

Röviden

Nagyjából 10 °C alatt a ponty sokkal kevesebbet eszik, és az emésztése hideg vízben erősen lelassul.
Az olajat vedd le nullára vagy pár milliliterre kilónként. A lazacolaj hidegben érezhetően besűrűsödik.
A keveréket oldódó, könnyen emészthető alapanyagokra építsd: előemésztett halliszt, tejpor, élesztő, máj és CSL.
Sodorj kisebb bojlit, főzd valamivel rövidebb ideig, és a nyári mennyiségnek csak a töredékét etesd.
A hidegvízi mixünk a teljes receptben körülbelül 7% zsírt ad, egy hagyományos halliszt alapú keverék pedig nagyjából 9%-ot (becslés a BoilieFormula alapanyag-adatai alapján).

Miért kell más bojli, ha lehűl a víz?

A ponty változó testhőmérsékletű hal. A víz hőmérséklete határozza meg, mennyire aktív, mennyit eszik és milyen gyorsan dolgozza fel a táplálékot. A FAO pontytenyésztési kézikönyve szerint 10 °C alatt a ponty nagyon keveset eszik, 7 °C körül pedig teljesen leáll. Ezért a teleltető tavakban nem etetnek.

Természetes vízben ez kevésbé egyértelmű. Egy rádiótelemetriás vizsgálatban a tenyésztett pontyok télen is meglepően aktívak maradtak, és melegebb vízben többet mozogtak. A szerzők szerint a szakirodalomban 4 és 12 °C közötti értékeket adnak meg arra, hol hagyja abba a ponty a táplálkozást, sőt egyes pontyok 0,5 és 3 °C között is ettek. Az energiaigényük és az emésztőképességük télen azonban egyértelműen kisebb.

Azt is megmérték, mennyire lassul az emésztés. Egy több évszakon át végzett terepi vizsgálatban a ponty bélcsatornája 9 °C-on óránként nagyjából 6%-kal ürült, 26,5 °C-on viszont óránként 32,7%-kal. Hideg vízben tehát egy adag táplálék több mint ötször tovább marad a halban.

Aki maga készíti a bojlit, ebből egy dolgot vigyen haza: télen is lehet kapás, de a ponty keveset vesz fel, és ilyenkor egy kis, gyorsan jelző csali többet ér, mint egy szőnyegnyi nehéz, olajos bojli.

Hidegvízi bojli recept 1 kg száraz keverékhez

Ez a recept a Hidegvízi Mix, a BoilieFormula sablonjai között található Pro sablonok egyike. Egy csepp hozzáadott olaj sincs benne. A vonzerőt az oldódó fehérjék és két folyékony adalék adja.

Alapanyag	Mennyiség (g)	Arány	Szerepe
Előemésztett halliszt	250	25%	Részben már lebontott halfehérje, gyorsan oldódik és szivárog
Krillliszt	150	15%	Erős, sós tengeri illat és íz
Zsírtalanított szójaliszt	150	15%	Fehérje és tömeg nagyon kevés zsírral
Búzadara	150	15%	Kötőanyag, amely erős külső réteget ad
Sovány tejpor	100	10%	Nagyon jól oldódó tejfehérje
Sörélesztő	100	10%	Sós, húsos jelzés és B-vitaminok
Búzaglutén	100	10%	Összetartja a sovány pasztát
Száraz keverék összesen	1000	100%

A száraz keverék mellé kell még:

8 közepes tojás, héj nélkül nagyjából 465 g
30 ml folyékony májhidrolizátum
20 ml CSL (kukorica-áztatólé)
Olaj nem kell

Jó tudni: a BoilieFormula alapanyagtára az előemésztett halliszt szokásos felső határát 15%-ban adja meg, ezért a kalkulátor jelzi a sablonban szereplő 25%-ot. Az előemésztett hallisztek sótartalma és erőssége gyártónként sokat változik. Ha a határon belül maradnál, tegyél bele 150 g előemésztett és 100 g normál hallisztet. Az összeg így is 1000 g marad.

Ha még sosem sodortál bojlit, kezdd a kezdőknek szóló bojli receptünkkel. A menete ugyanaz, és az a keverék türelmesebb, amíg ráérzel a paszta állagára.

Egész éves mix és téli mix: mi változik

Itt a hidegvízi recept áll a kezdő útmutatónk Basic Fishmeal Mixe mellett. Ezt az általános keveréket sok pontyhorgász tavasztól őszig használja. Mindkét oszlop 1 kg száraz keverék.

Alapanyag	Egész éves mix (g)	Hidegvízi mix (g)
Normál halliszt	300	0
Előemésztett halliszt	0	250
Krillliszt	0	150
Búzadara	250	150
Teljes zsírtartalmú szójaliszt	200	0
Zsírtalanított szójaliszt	0	150
Sovány tejpor	100	100
Zsemlemorzsa	100	0
Sörélesztő	0	100
Búzaglutén	50	100
Száraz keverék összesen	1000	1000

Számokban ennyit jelentenek a cserék. Ezek becslések a BoilieFormula alapanyagtárának jellemző értékei alapján, nem laboreredmények, így a saját alapanyagaiddal kicsit más jöhet ki.

1 kg száraz keverékre	Egész éves mix	Hidegvízi mix
Tojás	Kb. 520 g (9 vagy 10 tojás)	Kb. 465 g (8 tojás)
Hozzáadott olaj	10 ml lazacolaj	Nincs
Egyéb folyadék	Nincs	30 ml májhidrolizátum, 20 ml CSL
Becsült zsír a száraz keverékben	Kb. 74 g (7,4%)	Kb. 51 g (5,1%)
Becsült zsír a teljes receptben, tojással együtt	Kb. 9%	Kb. 7%
Becsült fehérje a száraz keverékben	Kb. 38%	Kb. 52%

A különbség nagyobbik része három cseréből jön. A teljes zsírtartalmú szója, a maga nagyjából 20% zsírjával az egész éves mix legzsírosabb összetevője, átadja a helyét a körülbelül 1,5% zsírt tartalmazó zsírtalanított szójának. A lazacolaj kimarad. A lassan emészthető, tömeget adó töltőanyagok helyére pedig gyorsan oldódó alapanyagok kerülnek, például előemésztett halliszt és élesztő. Viszonyításként: a BoilieFormula hidegvízi célja 8% zsírnál húzza meg a határt a teljes receptre. Az egész éves mix fölötte van, a téli alatta.

Kíváncsi vagy, hol áll a saját téli keveréked? Írd be az ingyenes bojli kalkulátorba, válaszd a hideg víz célt, és nézd meg a becsült zsírtartalmat, mielőtt bármit megrendelsz.

Miért kell kevesebb olaj a téli bojliba?

A halolaj hideg vízben másképp viselkedik. Egy laborvizsgálatban a lazacolaj 5 °C-on jóval sűrűbb volt, mint 10 és 35 °C között bármikor, és egyes zsírjai csak a tavak hőmérsékleténél sokkal melegebben olvadnak meg. Hogy ez pontosan mit jelent egy fenéken fekvő bojlinál, azt senki nem mérte. Azt viszont nehéz elhinni, hogy az 5 °C-on sűrű, lomha olaj ugyanúgy terjed, mint júliusban.

A másik ok az emésztés. A zsír nagyon tömény energiaforrás, a lassan emésztő pontynak pedig kevés kell belőle. Ezért figyelmeztet a BoilieFormula kalkulátor, ha egy hideg víz célú recept több zsírt tartalmaz, mint amennyit ez a cél megenged.

Tipp: ha mindenképp tennél olajat a téli csaliba, előbb tedd az üveget néhány órára a hűtőbe. Ha bezavarosodik vagy besűrűsödik, hagyd meg nyárra. Bármelyik olajnál maradsz is, kilónként néhány milliliter bőven elég.

Csalogató anyagok és aromák hideg vízre

Hideg vízben olyan csali kell, amely jelez, anélkül hogy a pontynak sokat kellene ennie belőle. A hidegvízi mixben ezt az alábbi alapanyagok intézik. Az oldhatósági értékek a BoilieFormula alapanyagtárából valók:

Sovány tejpor: nagyon jól oldódik, a tár skáláján nagyjából 90
Előemésztett halliszt: nagyjából 70, sokkal több, mint a normál hallisztnél
Folyékony májhidrolizátum: sós, húsos folyadék, amely könnyen elkeveredik a tojással
CSL: édeskés-savanykás, és könnyen kioldódik
Sörélesztő: erős, sós ízű, legfeljebb a keverék 10%-a legyen

Néhány pontyhorgász télen betaint is tesz a bojliba. Az alapanyagtár 1 és 5 g közötti adagot javasol kilónként, a szokásos mennyiség 2 g. Mérd ki pontosan, mert a dupla adag nem dupla hatás.

Az aromákról megoszlanak a vélemények. Sokan télen gyümölcsös vagy édes ízekre váltanak, mások maradnak a halas vagy májas vonalnál. Komoly vizsgálat arról, hogy hideg vízben valamelyik ízcsoport jobban működne, nincs. Tartsd be a gyártó adagolását, válassz egy ízt, és horgássz vele elég sokáig ahhoz, hogy véleményt alkothass.

Így készítsd el a téli bojlit

Mérd ki a hét száraz alapanyagot, és keverd össze alaposan. A glutén és a tejpor hajlamos csomósodni, ezért nyomkodd szét a csomókat.
Üss egy tálba 6 tojást, add hozzá a májhidrolizátumot és a CSL-t, és verd fel. A maradék 2 tojást egyelőre tedd félre.
A száraz keveréket apránként keverd a folyadékhoz, és ha a kanál már nem bírja, gyúrd tovább kézzel.
A maradék tojást csak egyenként add hozzá, ha a paszta még morzsalékos. Olaj nélkül ragacsosabbnak érződik, mint egy zsíros mix.
Pihentesd a pasztát 10 vagy 15 percig, aztán gyúrd át röviden.
Sodorj kisebbet, mint nyáron. A 12 és 15 mm közötti méret jó téli választás, és néhány 10 mm-es szem jól jön füzérhez vagy PVA-zsákhoz.
Kis adagokban főzz. 12 és 14 mm között próbáld 60 vagy 75 másodpercig, és vágj ketté egyet, hogy lásd, megkötött-e a közepe. A rövidebb főzés puhább, gyorsabban szétmenő bojlit ad.
Nagyjából 24 órán át szárítsd törölközőn szobahőmérsékleten, aztán zacskóba vele, írd rá a receptet, és mehet a fagyasztóba.

Figyelem: mielőtt egy teljes kilót elkészítesz, sodorj egy 200 vagy 300 g-os próbaadagot, főleg ha új előemésztett hallisztet használsz. Ha a paszta nagyon sós vagy nem köt, előbb igazíts rajta, és csak utána készíts nagyobb mennyiséget.

Mennyit etess télen?

A legtöbb téli horgászat itt csúszik félre. Egy ponty, amely a nyári adagjának csak a töredékét eszi meg, nem tud eltüntetni pár kiló bojlit, és ami ott marad, az ott is marad. Az alábbi mennyiségeket kiindulópontnak szánjuk, a saját vizedhez igazítsd őket:

Csak horogcsali vagy egy kis PVA-zsák: jó alapválasztás csendes napon vagy ismeretlen vízen.
Botonként 10 és 20 bojli között: ésszerű kezdés, ha tudod, hogy van hal a környéken.
Horgászatonként néhány száz gramm: jól telepített vízen általában elég, és csak kapás után etess utána.
Tört vagy félbevágott bojli: több illat, kevesebb táplálék, ez pedig illik a télhez.

Ha előre etetsz egy helyet, inkább rendszeresen vigyél ki kis adagokat, mint egyszer egy nagy halmot. Végül úgyis a saját fogási naplód mondja meg a legtöbbet a saját vizedről.

Gyakori hibák a téli csalival

Hiba	Miért gond	Mit csinálj helyette
A nyári mix változatlan használata	Több zsír és lassan emészthető töltőanyag, mint amennyire a pontynak hideg vízben szüksége van	Cseréld a teljes zsírtartalmú szóját zsírtalanítottra, és hagyd el az olajat
Plusz olaj „a vonzerő kedvéért”	Az olaj hidegben besűrűsödik, és olyan zsírt ad, amit a ponty nem tud hasznosítani	Használj oldódó folyadékot, például májhidrolizátumot vagy CSL-t
Nyári mennyiségű etetés	A bojli érintetlenül hever a fenéken	Kezdd egy maréknyival botonként vagy csak horogcsalival
Nagy bojli sodrása	A nagy, kemény szem sok táplálék egy lassú halnak	Sodorj 12 és 15 mm között, és főzd kicsit rövidebben
Túl sok betain vagy aroma	A túladagolás csípőssé teheti a csalit	A betaint mérd 1 és 5 g közé kilónként, az arománál kövesd a gyártót
Minden horgászaton más csali	Sosem tudod meg, mi vált be	Válassz egy téli mixet, és tartsd ki mellette az egész szezonban

Ellenőrzőlista a téli bojlihoz

Száraz keverék pontosan 1000 g-ra mérve
Nincs hozzáadott olaj, vagy csak pár milliliter olyanból, amely a hűtőben is folyékony marad
Oldódó alapanyagok a keverékben, például előemésztett halliszt és tejpor
Májhidrolizátum és CSL kimérve
Előbb egy kis próbaadag sodorva és megfőzve
12 és 15 mm közötti szemek, a nyárinál kicsit rövidebben főzve
Kiszárítva, recepttel és dátummal felcímkézve, lefagyasztva
Terv a botonkénti kis etetési mennyiségre

Miben segít a BoilieFormula

Hogy egy téli mix rendben van-e, az a zsíron, az oldhatóságon és az arányokon múlik, és ezt ránézésre nehéz megítélni. Az ingyenes bojli kalkulátorban összerakod a receptet, kiválasztod a hideg víz célt, és minden csere után látod a becsült fehérjét, zsírt és a kilónkénti költséget. Az ingyenes csomagban korlátlan számítás, három mentett recept és alapfigyelmeztetések járnak, köztük a hideg vízre túl magas zsírtartalom jelzése.

A Pro csomaggal a Hidegvízi Mixet kész sablonként töltheted be, a javasolt módosításokat egy kattintással alkalmazhatod, a nyári és a téli változatot pedig egymás mellett vetheted össze. Nézd meg, mit tud a Pro.

Cél	Mit változtass	Mit figyelj a kalkulátorban
A bevált bojlid könnyebb téli változata	Zsírtalanított szója a teljes zsírtartalmú helyett, olaj nélkül	Becsült zsír a teljes receptben
Erősebb jelzés	Kis előemésztett halliszt, tejpor vagy élesztő	Alapanyag-tartományok és figyelmeztetések
Olyan bojli, amely egyben marad	Elég glutén és búzadara a sovány pasztához	Kötőanyag aránya és a tojás mennyisége

Gyakori kérdések

Hány fokos víz számít hidegnek a pontynak?

Nagyjából 10 °C alatt érdemes hideg vízzel számolni. A tenyésztési gyakorlat szerint ez alatt a ponty nagyon keveset eszik, 7 °C körül pedig leáll, de a publikált vizsgálatok 4 és 12 °C közötti értékeket adnak meg, és egyes pontyok még hidegebb vízben is táplálkoznak. A számokat vedd iránymutatásnak, ne szabálynak.

Kevesebb zsír kell a téli bojliba?

A legtöbb esetben igen. A ponty hideg vízben sokkal lassabban emészt, a lazacolaj pedig mérhetően besűrűsödik a hidegben. Hagyd el a hozzáadott olajat, és válassz sovány alapanyagokat, például zsírtalanított szóját. Így a teljes recept zsírtartalma 7 vagy 8% körül vagy az alatt marad.

Mekkora bojli a legjobb télen?

Sok pontyhorgász télen 12 és 15 mm közé vált. A kisebb szem darabonként kevesebb táplálék, és etethetsz belőle néhányat úgy, hogy nem tömöd el a helyet. A horogcsali lehet kicsit nagyobb vagy feltűnőbb, ha azt szeretnéd, hogy kitűnjön.

Mennyi bojlit etessek télen?

Sokkal kevesebbet, mint nyáron. Egy horogcsali kis PVA-zsákkal vagy botonként 10 és 20 közötti bojli jó kezdés. Csak akkor etess utána, ha jönnek a kapások, és tudod, hogy elég hal van előtted.

Használhatom télen a nyári bojlimat?

Használhatod, de általában jobban illik egy könnyebb változat. Már azzal is sokat csökken a zsírtartalom, ha a teljes zsírtartalmú szóját zsírtalanítottra cseréled, és elhagyod az olajat. Sodord kisebbre, és etess kevesebbet.

Rövidebb ideig kell főzni a téli bojlit?

A kicsit rövidebb főzés puhább, gyorsabban bomló bojlit ad, és ezt hideg vízben sokan előnynek tartják. 12 és 14 mm között 60 vagy 75 másodperc jó kiindulópont. Mindig vágj ketté egyet, hogy ellenőrizd, megkötött-e a közepe.

Összegzés

A jó téli bojli egy jó nyári bojli könnyebb, jobban oldódó változata. Ki az olajjal, be a könnyen emészthető alapanyagokkal, sodorj kisebbet, és etess sokkal kevesebbet. Utána egész télen ugyanazzal a mixszel horgássz, így látni fogod, mi múlik a csalin és mi az időjáráson.

Ha előbb a számokat néznéd meg, rakd össze a téli mixedet az ingyenes kalkulátorban, és figyeld, hogyan mozdul a zsír és a fehérje, amikor kicserélsz egy alapanyagot.