Hús és állati fehérjeSzáraz · Finom por Közepes adatmegbízhatóság

Vérplazma

A Vérplazma a bojlikészítésben elsősorban fehérjeforrás, kötőanyag, szilárdító, tojáshelyettesítő és oldható attraktáns szerepét tölti be. A jellemző adagolás a szárazkeverék százalékában van megadva.

+ Hozzáadás a recepthez

Ajánlott adagolás

Minimum: 1%
Jellemző: 3.5%
Maximum: 7%
Abszolút maximum: 10%

0% 1%–7% ideális 10%+ túl domináns túl sok

Az ajánlott maximum fölött a keverék egyensúlyát nehezebb megtartani. Az abszolút maximumot kezeld szigorú felső határként.

Táplálkozási becslések

100 g szárazanyagra · becsült

Fehérje 75%

Zsír 1%

Hamu 8%

Nedvességtartalom 8%

Vízoldhatóság 90%

Energia 1450 kJ/100g

Funkcionális tulajdonságok

Kötőerő 10/10

Emészthetőség 9/10

Oldhatóság / kimosódás 7/10

Természetes csalihatás 7/10

Keményedés 9/10

Lágyulás 0/10

Textúranyitás 2/10

Hidegvízi alkalmasság 9/10

Melegvízi alkalmasság 8/10

Úszóképesség -3/10

Zavarosodás 7/10

Zsírosság 0/10

Feldolgozási tűrés 8/10

Szerepek

FehérjeforrásKötőanyagSzilárdítóTojáshelyettesítőOldható attraktáns

Allergének

Nincs feltüntetett allergén

Kezelés

Feed/bait ingredient only; avoid inhaling fine powder.

Adatmegbízhatóság: Közepes

Becslések a hozzávaló-adatok alapján — gyakorlati útmutató, nem laboratóriumi elemzés.

Vérplazma + Hozzáadás a recepthez