HallisztSzáraz · Liszt Közepes adatmegbízhatóság

LT94 halliszt

A LT94 halliszt a bojlikészítésben elsősorban alapkeverék-bázis, fehérjeforrás, zsírforrás, csalogatásfokozó és ásványianyag-forrás szerepét tölti be. A jellemző adagolás a szárazkeverék százalékában van megadva.

Más néven: LT94, halliszt, fishmeal

+ Hozzáadás a recepthez

Ajánlott adagolás

Minimum: 10%
Jellemző: 20%
Maximum: 35%
Abszolút maximum: 45%

0% 10%–35% ideális 45%+ túl domináns túl sok

Az ajánlott maximum fölött a keverék egyensúlyát nehezebb megtartani. Az abszolút maximumot kezeld szigorú felső határként.

Táplálkozási becslések

100 g szárazanyagra · becsült

Fehérje 71%

Zsír 9%

Hamu 12%

Nedvességtartalom 7%

Só 3%

Vízoldhatóság 20%

Energia 1750 kJ/100g

Funkcionális tulajdonságok

Kötőerő 4/10

Emészthetőség 9/10

Oldhatóság / kimosódás 7/10

Természetes csalihatás 9/10

Keményedés 4/10

Lágyulás 3/10

Textúranyitás 6/10

Hidegvízi alkalmasság 7/10

Melegvízi alkalmasság 9/10

Úszóképesség -4/10

Zavarosodás 5/10

Zsírosság 7/10

Feldolgozási tűrés 8/10

Szerepek

Alapkeverék-bázisFehérjeforrásZsírforrásCsalogatásfokozóÁsványianyag-forrás

Allergének

Hal

Adatmegbízhatóság: Közepes

Becslések a hozzávaló-adatok alapján — gyakorlati útmutató, nem laboratóriumi elemzés.

LT94 halliszt + Hozzáadás a recepthez