VismeelDroog · Meel Gemiddelde gegevensbetrouwbaarheid

LT94-vismeel

LT94-vismeel wordt in de boilieformulering vooral gebruikt als mixbasis, eiwitbron, vetbron, aantrekkingsbijdrage, mineralenbron. Typische dosering wordt uitgedrukt als percentage van de droge mix.

Ook bekend als: LT94, vismeel, fishmeal

+ Toevoegen aan recept

Aanbevolen aandeel

Minimum: 10%
Typisch: 20%
Maximum: 35%
Absoluut maximum: 45%

0% 10%–35% ideaal 45%+ te dominant te veel

Boven het aanbevolen maximum wordt de mix moeilijker in balans te houden. Beschouw het absolute maximum als een harde grens.

Voedingswaardeschattingen

per 100 g droog · geschat

Eiwit 71%

Vet 9%

As 12%

Vocht 7%

Zout 3%

Wateroplosbaarheid 20%

Energie 1750 kJ/100g

Functionele eigenschappen

Bindkracht 4/10

Verteerbaarheid 9/10

Oplosbaarheid / uitloging 7/10

Natuurlijke aantrekkingskracht 9/10

Verharding 4/10

Verzachting 3/10

Textuuropening 6/10

Geschiktheid voor koud water 7/10

Geschiktheid voor warm water 9/10

Drijfvermogen -4/10

Vertroebeling 5/10

Olieafgifte 7/10

Verwerkingstolerantie 8/10

Rollen

MixbasisEiwitbronVetbronAantrekkingsbijdrageMineralenbron

Allergenen

Vis

Gegevensbetrouwbaarheid: Gemiddeld

Schattingen op basis van ingrediëntgegevens — praktisch advies, geen laboratoriumanalyse.

LT94-vismeel + Toevoegen aan recept