Allrounder5000-g-Ansatz
Benj’s Nuts
Geteilte Seiten zeigen immer die zuletzt gespeicherten Änderungen dieses Rezepts.
Zutaten
| Zutat | Menge | % |
|---|---|---|
| Hartweizengrieß | 325 g | 6.5% |
| Säurecasein | 250 g | 5% |
| Erdmandelmehl | 350 g | 7% |
| Hefeextrakt | 50 g | 1% |
| Volleipulver | 225 g | 4.5% |
| Molkenproteinkonzentrat 80 | 275 g | 5.5% |
| Erdnussmehl | 275 g | 5.5% |
| Hanfmehl | 225 g | 4.5% |
| Mehlwurmmehl | 275 g | 5.5% |
| Lactalbumin | 300 g | 6% |
| NHDC-Süßstoff | 1 g | 0% |
| Fischproteinhydrolysat | 111.9 g | — |
| Köderfarbstoff (Pulver) | 11 g | 0.2% |
| Bierhefe | 175 g | 3.5% |
| Ei-Nigersaat-Birdfood-Mischung | 225 g | 4.5% |
| Nussaroma | 26 g | — |
| Salz | 20 g | 0.4% |
| Vollfett-Sojamehl | 225 g | 4.5% |
| Spirulinapulver | 200 g | 4% |
| Wasserfreies Betain | 12 g | 0.2% |
| Pflanzenöl | 68.9 g | — |
| Weizengluten | 250 g | 5% |
| Eiklarpulver | 225 g | 4.5% |
| Maisgrieß | 150 g | 3% |
| Gemahlene Leinsamen | 250 g | 5% |
| Blutmehl | 200 g | 4% |
| Eierbiskuit-Birdfood-Mischung | 200 g | 4% |
| Aromakonzentrat (sonstiges) | 26 g | — |
| Kelpmehl | 150 g | 3% |
| Zucker | 150 g | 3% |
Geschätzte Nährwerte
pro Gesamtrezept · geschätzt
Protein
46.3%
Fett
13%
KH
30.2%
Ballaststoffe
10%
Asche
4.9%
Feuchte
7.8%
Schätzungen aus Zutatendaten — praktische Orientierung, keine Laboranalyse.