Mélange BirdfoodSec · Poudre grossière Confiance des données moyenne

Mélange birdfood rouge aux œufs

Mélange birdfood rouge aux œufs intervient principalement comme base du mélange, aérateur de texture, densifiant de texture, colorant, contributeur d'attraction dans la formulation de bouillettes. Le dosage typique s'exprime en pourcentage du mélange sec.

Aussi appelé : pâtée rouge aux œufs, pâtée rouge, red birdfood

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Taux d'inclusion recommandé

Minimum: 5%
Typique: 15%
Maximum: 25%
Maximum absolu: 35%

0% 5%–25% idéal 35%+ trop dominant trop

Au-delà du maximum recommandé, le mélange devient plus difficile à équilibrer. Considérez le maximum absolu comme un plafond strict.

Estimations nutritionnelles

par 100 g sec · estimé

Propriétés fonctionnelles

Force de liaison 3/10

Digestibilité 7/10

Solubilité / lessivage 8/10

Attraction naturelle 9/10

Durcissement 2/10

Assouplissement 5/10

Aération de texture 9/10

Adéquation en eau froide 8/10

Adéquation en eau chaude 9/10

Flottabilité 1/10

Trouble 8/10

Teneur en huile 6/10

Tolérance à la transformation 7/10

Rôles

Base du mélangeAérateur de textureDensifiant de textureColorantContributeur d'attraction

Allergènes

GlutenŒufs

Confiance des données: Moyen

Estimations basées sur les données des ingrédients — des repères pratiques, pas une analyse en laboratoire.

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