Flüssignahrung und HydrolysatFlüssig · Flüssig, dickflüssig Mittlere Datenverlässlichkeit

Flüssiges Leberhydrolysat

Flüssiges Leberhydrolysat wird in der Boilie-Formulierung hauptsächlich als löslicher Lockstoff, Appetitanreger, Lockwirkungsverstärker, Flüssigbindemittel, Verdauungshilfe eingesetzt. Die typische Dosierung wird als Milliliter pro kg Trockenmix angegeben.

+ Zum Rezept hinzufügen

Empfohlener Anteil

Minimum: 10 ml/kg
Typisch: 25 ml/kg
Maximum: 50 ml/kg
Absolutes Maximum: 75 ml/kg

0 ml/kg 10 ml/kg–50 ml/kg ideal 75 ml/kg+ zu dominant zu viel

Über dem empfohlenen Maximum wird der Mix schwerer auszubalancieren. Betrachte das absolute Maximum als feste Obergrenze.

Nährwertschätzungen

pro 100 g trocken · geschätzt

Protein 35%

Fett 8%

Asche 10%

Feuchte 45%

Wasserlöslichkeit 90%

Funktionale Eigenschaften

Bindungsstärke 3/10

Verdaulichkeit 10/10

Löslichkeit / Auslaugung 10/10

Natürliche Lockwirkung 10/10

Härtung 0/10

Weichmachung 8/10

Texturauflockerung 7/10

Kaltwassereignung 10/10

Warmwassereignung 10/10

Auftrieb 0/10

Trübung 10/10

Ölgehalt 5/10

Verarbeitungstoleranz 5/10

Rollen

Löslicher LockstoffAppetitanregerLockwirkungsverstärkerFlüssigbindemittelVerdauungshilfe

Allergene

Keine deklarierten Allergene

Datenverlässlichkeit: Mittel

Schätzungen aus Zutatendaten — praktische Orientierung, keine Laboranalyse.

Flüssiges Leberhydrolysat + Zum Rezept hinzufügen